Portugalia

Portugalia, może poszczycić się, oprócz słynnego porto, niespotykanymi w innych częściach świata winami wytrawnymi powstałymi z lokalnych szczepów winorośli. Słynne już, pełne mocy i długowieczne tourigi z doliny Douro z powodzeniem mogą stawać w szranki z najwspanialszymi czerwonymi winami świata. Chociaż do niedawna koncentrowano się tutaj głównie na uprawie winogron służących do wyrobu porto, obecnie w tym najbardziej znanym portugalskim regionie powstaje tyleż wina wzmacnianego, co wytrawnego. Oprócz tourigi nacional powszechnie stosowanymi w Portugalii odmianami winorośli są touriga franca, tinta cão, souzão, tinta amarela, fernão pires i tinta roriz czyli hiszpańskie tempranillo. Coraz więcej ciekawych win powstaje od jakiegoś czasu w Alentejo, Tejo i przebudzonym po okresie letargu jednym z najstarszych sklasyfikowanych portugalskich obszarów upraw winnej latorośli – Dão. Nieustającym powodzeniem wśród koneserów cieszy się również drugie, obok porto, najsłynniejsze wzmacniane wino świata – madera.