Chociaż wciąż jeszcze w naszym kraju wielbicieli sherry, szczególnie w wydaniu wytrawnym, nie ma zbyt wielu, to mamy nadzieję, że stan ten ulegnie zmianie, gdy wina będą na wyciągnięcie ręki. A właśnie ostatnimi czasy bogate portfolio Domu Wina wzbogaciło się o kilka tych jakże szczególnych win wzmacnianych, różnych typów, rodem z Andaluzji.

Zatem jest już wino dla miłośników najbardziej wytrawnej sherry o charakterystycznej nucie soli morskiej czyli manzanilli, entuzjastów prawdziwego, dojrzewanego przez 12 lat, wspaniale zniuansowanego amontillado, czarującego orzechowymi aromatami oloroso czy fantastycznie złożonego, pełnego elegancji palo cortado. Do tego także coś dla amatorów słodyczy w najlepszym wydaniu – uwodzący zapachem suszonych owoców i miodu Néctar, a także klasa sama w sobie – znakomite, obsypane medalami, dojrzewane przez 30 lat w systemie solera Apóstoles VORS. Wszystkie te wspaniałości powstały w winiarni González Byass – producenta mogącego poszczycić długą, bo trwającą od roku 1835, tradycją związaną z handlem i wyrobem sherry. Także w González Byass narodziła się dojrzewana 30 lat brandy je jerez Aurum w linii solera gran reserva, która wzbogaciła, będącą już w ofercie Domu Wina, kolekcję brandy Lepanto.