Nomad Outland Whisky Sherry Cask Gonzalez Byass

Unikalna whisky z Hiszpanii, leżakowana w beczkach po sherry pedro ximénez.

Nomad Outland Whisky łamie zasady, jakimi rządzi się świat szkockiej whisky. Zwyczajowo beczki po sherry ekspediowane są do destylarni w Szkocji. W przypadku Nomada postępuje się jednak niekonwencjonalnie, wysyłając mieszankę destylatów dojrzewaną początkowo w Szkocji przez okres 5–8 lat, a potem jeszcze, po połączeniu, kolejne 3 lata w beczkach po sherry oloroso, do winiarni Nomad w Andaluzji na południu Hiszpanii, by tam zakończyła proces dojrzewania w beczkach po sherry z odmiany pedro ximénez. Podczas tego ostatniego, 12 miesięcznego, etapu dojrzewania Nomad nabiera niepowtarzalnego charakteru. Cieszy oko wspaniałą topazową barwą z wyraźnymi przebłyskami. Intryguje specyficznym bukietem, w którym wyczuwa się aromaty słodu, drewna i sherry. Na podniebieniu łagodna i elegancka, o smaku przywodzącym na myśl rodzynki i miód oraz długim, przyjemnym finiszu zabarwionym niuansem waniliowym i rodzynkowym. Całość zachwyca subtelną elegancją i długim, głębokim posmakiem.

Alkohol nagrodzony:
96 punktów – Wine Enthusiast 2018
Gold medal – International Spirits Challenge 2023