Różowy szampan o dystyngowanej łososiowej barwie i eleganckiej pienistości. Na jego niebanalny bukiet składają się aromaty drobnych czerwonych owoców ewoluujących w stronę nut kwiatowych. Na podniebieniu intensywnie owocowy, o subtelnym smaku przywodzącym na myśl czerwone porzeczki, maliny i morele oraz długim wyrafinowanym zakończeniu. Podawać do piersi z kaczki z orzechami laskowymi, homara z dodatkiem pikantnych przypraw, do deserów takich jak truskawki z karmelizowanym musem bananowym, ciastka z marakują, sorbet malinowy lub jako aperitif.

Skład: 55% pinot noir, 45% chardonnay