Lafon-Rochet ze znakomitego dla Saint-Estèphe rocznika 2016 zwraca uwagę siłą jednocześnie zachwycając elegancją, długością i wyjątkową osobowością. Ma bardzo interesujący bukiet, na który składają się aromaty ciemnych owoców i gliny przemieszane z nutami grafitowymi; wraz z upływem czasu uwidacznia się jego złożoność. Na podniebieniu prezentuje średnią budowę, giętkie taniny i delikatną kwasowość; jest dojrzałe i obfite, ale zachowujące odpowiednie napięcie i ujawniające rozsądną nutę pieprzu na fantastycznie długim finiszu. Praktycznie jest gotowe picia, chociaż można poczekać do 2025 roku. Szacuje się, że swoje walory powinno zachować przynajmniej do 2040 roku. Podawać do pieczonych, grillowanych i duszonych mięs takich jak wołowina, jagnięcina i dziczyzna oraz do dań z dodatkiem grzybów leśnych.

Skład: 67% cabernet sauvignon, 25% merlot, 6% cabernet franc, 2% petit verdot