Powstałe przy zastosowaniu metody tradycyjnej morawskie wino musujące o eleganckim bukiecie złożonym z aromatów jasnych owoców z subtelną domieszką nut drożdży i brioszki będących wynikiem 36 miesięcznego dojrzewania w butelce nad osadem po drugiej fermentacji. Na podniebieniu rześkie, szlachetne i eleganckie, o długim, wyrazistym posmaku. Podawać do lekkich przystawek, owoców morza, tart warzywnych lub jako aperitif.

Skład: riesling, pinot noir, chardonnay, pinot blanc.