W 1927 roku dwóch braci z Włoch, Adelio i Amilcar Ariano, opuściło swoją ojczyznę, podobnie jak wielu innych emigrantów. Celem ich podróży był Urugwaj. Osiedlili się w El Colorado w prowincji Canelones. Bracia założyli winnicę, kontynuując w ten sposób winiarską tradycję swoich przodków, sięgającą technologicznie czasów antycznych. Dziś, po 80 latach, firmą Ariano Hermanos kieruje już trzecie i czwarte pokolenie rodziny założycieli. Winiarnia się zmieniła. Pojawiły się nowoczesne laboratoria, wkroczyła wysoka technologia, ale antyczna tradycja wciąż odgrywa zasadniczą rolę w produkcji win.