Château Castera

sprawdź szczegóły
Chateau Castera znajduje się w regionie Bordeaux, w apelacji Medoc, w mieście Saint Germain d’Esteuil. Historia tej posiadłości jest niezwykle długa, bo zaczyna się w średniowieczu. Ziemia wielokrotnie zmieniała właścicieli, a były wśród nich tak wybitne postaci, jak rodzina d’Arsac (jeden z największych eksporterów wina w XIV wieku), Étienne de La Boétie (słynny humanista, kanclerz parlamentu Bordeaux oraz przyjaciel Michela de Montaigne’a, którego brat, Thomas de Montaigne, był również właścicielem Castery), oraz Marquis de Verthamon. W roku 1932 winnica została zaklasyfikowana jako Crus Bourgeois.

Dziś posiadłość obejmuje 183 ha, z czego 63 są obsadzone winoroślą. Średni wiek krzewów to 27 lat, a najstarsza działka była obsadzona w roku 1930.

Zbiory zaczynają się zwykle we wrześniu. 90% owoców zbieranych jest maszynowo, a 10% ręcznie. W ostatnich latach Chateau Castera dąży do zrównoważonej gospodarki poprzez ograniczanie używania pestycydów, utrzymywanie zielonych pasów między rzędami, okopywaniu, odzyskiwaniu wody używanej w winiarni.

    Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
    Zamknij
    pixelpixelpixelpixelpixelpixel