nero d’avola
sprawdź szczegóły
Nero d’avola. Czerwona odmiana winorośli popularna w południowych Włoszech, pochodząca prawdopodobnie z Sycylii. Jest główną odmianą uprawianą na wyspie. Wina posiadają bardzo intensywną ciemnoczerwoną barwę przechodzącą niemal w czerń.
Cechują je skoncentrowane aromaty czerwonych owoców okraszone nutą kwiatów i lukrecji, miękkie taniny i silna kwasowość pozwalające na starzenie.
Inne nazwy: calabrese de calabria i calabrese d'avola.
Gdzie występuje
Francja (gł. lewobrzeżne Bordeaux), Włochy, Nowy Świat (zwłaszcza Kalifornia), Europa Środkowo-wschodnia, Bliski Wschód (Château Musar).