carignan
sprawdź szczegóły
Carignan Inaczej mazuelo lub cariñena. Hiszpańsko-francuska odmiana czerwonych winogron uprawianych głównie na południu Europy. Daje bardzo ciemne, mocne, aromatyczne i ekstraktywne wina, o intensywnej barwie i zharmonizowanym, choć czasami nieco gorzkawym smaku. Carignan najczęściej występuje w regionach Langwedocji, Dolinie Rodanu oraz południowo-wschodniej Francji. Najczęściej występuje w kupażach z m.in. grenache, cinsault i tempranillo.
Inne nazwy: carignan noir, cariñena, mazuelo (Hiszpania), carignano (Włochy), carignane (Kalifornia), pinot evara (Portugalia).
Gdzie występuje
Obszary upraw: Francja (Langwedocja, Prowansja), Algieria, Włochy, Chile, Kalifornia, Maroko.