barbera
sprawdź szczegóły
Barbera. Czerwona włoska odmiana winorośli, która jest jedną z najczęściej sadzonych we Włoszech (po sangiovese i montepulciano). Uważa się, że barbera powstała na wzgórzach Monferrato w środkowym Piemoncie we Włoszech, gdzie znana była od XIII wieku.
Wina charakteryzuje bardzo intensywny aromat wiśni, malin, jagód, czereśni i jeżyn. W zetknięciu z dębową beczką zyskuje większy potencjał starzenia oraz nutę wanilii.
Wpływ włoskich imigrantów doprowadził do rozproszenia plantacji barbery w Ameryce Południowej, w szczególności w Argentynie, Brazylii i Urugwaju gdzie używana jest głównie do kupaży.
Gdzie występuje
Włochy (Piemont), Kalifornia, Australia i Argentyna 
