Zdjęcia produktów oraz zawarte na nich informacje mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Pétalos del Bierzo

Name: Pétalos del Bierzo
Brand: Álvaro Palacios
Price: 147.00 PLN
Availability: InStock

wino czerwone wytrawne Hiszpania Kastylia-León

Dodaj do listy zakupowej

HAP03_2022

Cena detaliczna, brutto / szt. : 147,00 zł

Produkt dostępny w bardzo małej ilości

Mocne, skoncentrowane wino z doskonałego w Bierzo rocznika 2021. Zachwyca intensywnym bukietem złożonym z aromatów dojrzałych czarnych czereśni, rozgniecionych leśnych jagód i powideł truskawkowych z domieszką nut lawendowych. W ustach charakterne, pełne i taniczne, ale jedwabiste, mocne, o długim, lekko pikantnym zakończeniu. Wino opatrzone jest zwracającą uwagę etykietą, zmieniającą się wraz z kolejnym rocznikiem. Twórcą widniejącego na niej motywu roślinnego jest kataloński artysta Xano Armenter, od 2006 roku współpracujący z enologiem-wizjonerem Álvaro Palaciosem. To na jego zlecenie stworzył sekwencję grafik i obrazów, inspirowanych nieco zapomnianymi regionami winiarskimi takimi jak Priorat i Bierzo. Z tego projektu wyłonił się cykl etykiet wina Pétalos del Bierzo. Grube pociągnięcia olejnej farby dają charakterystyczną dla prac artysty wyważoną mieszankę wyrazistej wrażliwości i przemyślanego piękna.
Podawać do pieczeni, grillowanych mięs, gulaszy, zapiekanek, dojrzewających serów.

Skład: 94% mencía, 3% czerwone odmiany: alicante bouschet, gran negro, pan y carne, negreda, 3% białe odmiany: jerez, valenciana, malvasía

Wino medalowe:

93 punkty – James Suckling 2023 (rocznik 2021)

93 Punkty – Decanter Panel Tasting – Spanish Mencia (rocznik 2016)

GOLD Medal (95 punkty) – Decanter World Wine Awards 2020 (rocznik 2018)

93+ Punkty Parkera (rocznik 2019)

93+ Punkty Parkera (rocznik 2020)

93+ Punkty Parkera (rocznik 2021)

Wino rekomenduje:
	Wojciech Giebuta Pilot wycieczek enoturystycznych, sommelier, redaktor magazynu „Czas Wina”

Po niemal pięciuset latach potencjał tutejszego siedliska postanowił wykorzystać jeden z najsłynniejszych enologów w Hiszpanii – Álvaro Palacios.
Wraz ze swoim bratankiem Ricardo Pérez Palaciosem wykupił część zaniedbanych i na wpół zdziczałych winnic i postanowili odtworzyć tutejsze tradycje winiarskie. Postawili przede wszystkim na występujący tu niemal od zawsze szczep tinto mencía. Początkowo niewiele o nim wiedzieli. Gdy miałem okazję odwiedzić ich winnice kilkanaście lat temu ... Pełny tekst rekomendacji

Tania i szybka dostawa

Bezpieczne zakupy

14 dni na łatwy zwrot

Producent: Álvaro Palacios

Apelacja: DO Bierzo

Dojrzewanie: 9 miesięcy

Objętość: 0,75 l

Szczepy: mencía , alicante bouschet , gran negro , pan y carne , negreda , jerez , valenciana , malvasia

Temperatura: 16–18°C

Winiarnia: Bodegas Descendientes de J.Palacios

Zawartość % alkoholu: 13.5%

Najlepiej podawać do

gulasz zapiekanki sery dojrzewające

Charakterystyczne aromaty

jeżyna czarna porzeczka czerwona porzeczka fiołek skórka pomarańczowa

Álvaro Palacios

Pochodzi z regionu Rioja, ale to w Prioracie robi słynną L’Ermitę – wino uznane za fenomenalne, obsypane pochwałami, o statusie najlepszego wina Hiszpanii, z najwyższymi notami w magazynach winiarskich.

Álvaro Palacios studiował enologię w Bordeaux, a umiejętności praktyczne doskonalił w regionie Pomerol w sławnej winnicy Château Pétrus. W 2015 roku został okrzyknięty Człowiekiem Roku przez magazyn winiarski „Decanter”.

Więcej

Pétalos del Bierzo

Produkt wyprzedany