1908 Bianco di Gio

Ikoniczne włoskie białe wino półwytrawne po mistrzowsku łączące w sobie świeżość i elegancję charakterystyczne dla win północy ze strukturą i krągłością cechującymi wina południa kraju. W nosie szalenie aromatyczne; oferuje bogaty, wyrazisty bukiet złożony z żywych nut owocowych dojrzałych brzoskwiń i cytrusów z wyczuciem uzupełnionych subtelnymi akcentami białych kwiatów. Na podniebieniu jest pełne i otulające, o smaku stanowiącym kontynuację wyczuwanych w nosie aromatów. Zachwyca harmonijną równowagą owocowości i głębi, wyraźną kwasowością i rześkim, orzeźwiającym finiszem sprawiającym, że każdy łyk jest zarówno satysfakcjonujący, jak i niezapomniany.
Podawać do ryb, białych mięs, makaronów z jasnymi sosami, dań kuchni azjatyckiej, miękkich serów.

Bianco di Gio to hołd dla założyciela winiarni – Giovanniego Cielo – który tworzył wina „alla moda di Venezia” – łączące w sobie cechy win z północnych i południowych Włoch. Dziedzictwo Cielo sięgające 1908 roku oraz kunszt głównego enologa winiarni pozwoliły stworzyć ikoniczne białe wino – pełne charakteru, owocowości i aromatów.

Skład: chardonnay, sauvignon blanc


Wino nagrodzone:
Luca Maroni – 99 punktów