Zdjęcia produktów oraz zawarte na nich informacje mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Quota 29 Susumaniello

Name: Quota 29 Susumaniello
Brand: Menhir Marangelli
Price: 82.50 PLN
Availability: InStock

wino czerwone wytrawne Włochy Apulia

Dodaj do listy zakupowej

WMH17

Cena detaliczna, brutto / szt. : 82,50 zł

Produkt dostępny w bardzo dużej ilości

Czerwone, wytrawne południowowłoskie wino o głębokiej rubinowej barwie z fiołkowymi refleksami. Jego wyrazisty, pięknie złożony nos roztacza aromaty przywodzące na myśl dojrzałe czarne czereśnie, porzeczki, lawendę i przyprawy otulone nutą balsamiczną. Na podniebieniu doskonale zrównoważone, o miękkiej strukturze, aksamitnych taninach i długim zakończeniu naznaczonym niuansem ziołowym.
Podawać do grillowanych mięs, żeberek wieprzowych z czarną fasolą, combra z sarny z buraczanym risotto.

Susumaniello to mało znana ciemna odmiana winorośli pochodząca z Apulii, w południowych Włoszech. Uprawiana niemal wyłącznie w rejonie Salice Salentino oraz w kilku niewielkich winnicach wokół Brindisi, zalicza się do najrzadszych odmian winogron na świecie. Na początku XXI wieku odmiana ta przeżywa niewielki wzrost popularności, co wiąże się z odnowionym zainteresowaniem mało znanymi włoskimi szczepami. Jak to często bywa w przypadku włoskich szczepów winorośli, nazwa susumaniello ma ciekawą historię. Pochodzi od słowa somarello, czyli „osioł”, prawdopodobnie dlatego, że – podobnie jak niegdyś osły używane do transportu zbiorów winogron – ta wydajna odmiana potrafi „dźwigać” wyjątkowo duże plony.

Skład: 100% susumaniello

Tania i szybka dostawa

Bezpieczne zakupy

14 dni na łatwy zwrot

Producent: Menhir Marangelli

Apelacja: IGT Salento

Dojrzewanie: co najmniej 6 miesięcy, stalowe tanki

Objętość: 0,75 l

Szczepy: susumaniello

Temperatura: 17–18°C

Najlepiej podawać do

grill żeberka dziczyzna

Charakterystyczne aromaty

czereśnia czarna porzeczka lawenda przyprawy

Menhir Marangelli

Puglia, czyli obcas włoskiego buta, to kraina między niebem, ziemią i wodą, porośnięta majestatycznymi oliwkami, pokryta skałami rzeźbionymi przez sól i wiatr. O wielu tysiącach lat historii człowieka świadczą setki kamiennych słupów, zwanych menhirami, postawionych tu tysiące lat temu przez pierwotnych mieszkańców Italii. To na ich cześć rodzina Marangelli nadała swojej winnicy nazwę Cantine Menhir Salento. Na starych krzewach rosną odmiany negroamaro, malvasia, primitivo i primitivo di manduria. Wina charakteryzują się ogromną intensywnością barwy, aromatu i smaku. Ich twórcą jest główny enolog Vincenzo Laera.

Więcej

Quota 29 Susumaniello

Produkt wyprzedany