ZORAH Voskì White
Zdjęcia produktów oraz zawarte na nich informacje mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

ZORAH Voskì White

winobiałewytrawneArmeniaVayots Dzor
Dodaj do listy zakupowej
AZO02
Cena detaliczna, brutto / szt. : 184,50 zł
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Białe ormiańskie wino wytrawne powstałe z endemicznych odmian winorośli – voskèat i garandmak – obecnych w Armenii od tysiącleci. Cechuje się złotą barwą i aromatami cytrusów oraz jasnych owoców pestkowych, które zaznaczają swą obecność zarówno w nosie, jak i w ustach, w smaku wina. Na podniebieniu zachwyca harmonią i elegancją oraz fantastyczną kwasowością, a także długim i złożonym zakończeniem naznaczonym akcentami mineralnymi i krzemiennymi.

Podczas wykopalisk archeologicznych w Karmir Blur, datowanych na 3000 rok p.n.e., w karasach (ormiańskich amforach) odkryto nasiona winogron, przypominające voskèat i garandmak, co wskazuje, że te odmiany były wykorzystywane do produkcji wina przez wieki. Obie odmiany występują na całym terytorium Armenii, jednak najwyższej jakości owoce o doskonałej równowadze pochodzą z wyjątkowego, wolnego od filoksery siedliska Vayots Dzor charakteryzującego się dużymi wysokościami (1400 metrów n.p.m.) i podwyższonymi temperaturami w ciągu dnia, kontrastującymi z chłodnymi nocami. Odmiana voskèat, w tłumaczeniu „złote ziarno”, cieszy się w Armenii statusem królowej białych odmian. Jej jagody są delikatne, o złotożółtej barwie i cienkiej skórce oraz kiściach w kształcie krzyża. Garandmak, w tłumaczeniu „tłusty ogon”, jest znacznie bardziej odporną odmianą o większych winogronach o zielonkawożółtej i grubszej skórce zebranych w zwarte kiście.
Podawać do pieczonych ryb, białych mięs, tart warzywnych, porów zapiekanych pod beszamelem, serów.

Skład: 50% voskéat, 50% garandmak
Tania i szybka dostawa
Bezpieczne zakupy
14 dni na łatwy zwrot
Producent: ZORAH
Dojrzewanie: 11 miesięcy - betonowe tanki, 6 miesięcy - butelki
Objętość: 0,75 l
Rocznik: 2023
Szczepy: voskéat , garandmak
Temperatura: 10–12°C
Zawartość % alkoholu: 12.5%
Najlepiej podawać do
rybybiałe mięsatartysery
Charakterystyczne aromaty
cytrusyjasne owoce
ZORAH

Winiarnia Zorah w regionie Vayots Dzor została założona w 1998 roku przez Zorika Gharibiana. Obecnie plasuje się wśród najlepszych producentów wina w Armenii, a powstające w Zorah wina nader udanie łączą w sobie starożytne tradycje winiarskie z nowoczesnymi metodami produkcji. Winiarnia znajduje się w południowej Armenii, w pobliżu jaskini Areni-1 – jednego z najstarszych winiarskich miejsc na świecie, datowanego na około 6 100 lat.

Więcej
pixelpixelpixelpixelpixel