Darmowa dostawa od 430,50 zł
Willi Haag Juffer-Sonnenuhr Brauneberg Riesling GG VDP.GROSSE LAGE
Zdjęcia produktów oraz zawarte na nich informacje mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Willi Haag Juffer-Sonnenuhr Brauneberg Riesling GG VDP.GROSSE LAGE

winobiałewytrawneNiemcyMozela
Dodaj do listy zakupowej
Juffer-Sonnenuhr Brauneberg Riesling GG to wino powstałe z owoców winorośli uprawianej w jednym konkretnym miejscu; na stromym południowym zboczu „Juffer” w okolicach miasta Brauneberg. Jest to klasyczny mozelski riesling o wyrazistych aromatach jabłek i cytrusów. Na podniebieniu bogaty i soczysty, intensywnie mineralny, o doskonałej kwasowości, gładkiej teksturze i długim, przesyconym owocem, zakończeniu.
Podawać do sushi, owoców morza, risotta z kurczakiem i warzywami, wieprzowiny.

Skład: 100% riesling
Metody dostawy
Bezpieczne zakupy
14 dni na łatwy zwrot
Producent: Weingut Willi Haag
Objętość: 0,75 l
Szczepy: riesling
Temperatura: 8–10°C
Zawartość alkoholu: 13%
Najlepiej podawać do
sushiowoce morzarisottowieprzowina
Charakterystyczne aromaty
cytrusyzielone jabłko
Weingut Willi Haag

Weingut Willi Haag to niemiecki producent wina z Mozeli. Winiarnia ma charakter rodzinny i obecnie jest prowadzona przez wnuka założyciela - Marcusa. Powierzchnia nasadzeń, a co za tym idzie również skala produkcji jest niewielka. Na 6,5 hektarach rośnie winorośl odmiany riesling, z której produkowane są wina wytrawne, półwytrawne (stanowią po 25% całej produkcji) oraz naturalnie słodkie (50% produkcji). 

Ogromna większość winnic (aż 95%) należących do rodziny Haag, położona jest na stromych zboczach, które leżą naprzeciwko miasteczka Brauneberg. To miejsce nosi nazwę Juffer. Najlepsze tereny do uprawy winorośli (dokładniej odmiany riesling) na tym właśnie zboczu znajdują się w okolicach zegara słonecznego (Sonnenuhr). Z tego względu wina, które powstały z owoców z tego terenu mają na etykiecie określenie Juffer Sonnenuhr i są uznawane za jedne z najlepszych rieslingów.

Uprawa winorośli na tak stromych zboczach nie jest łatwym zadaniem. Rodzina Haag przyjęła za swój cel kultywowanie takiej tradycyjnej formy prowadzenia winorośli w celu jej promowania i ochrony kulturowego krajobrazu.

Więcej
pixelpixelpixelpixelpixel