Zdjęcia produktów oraz zawarte na nich informacje mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Château d’Yquem Sauternes 2021

Name: Château d’Yquem Sauternes 2021
Brand: Chateau d'Yquem
Price: 2821.50 PLN
Availability: OutOfStock

wino białe słodkie Francja Bordeaux

Dodaj do listy zakupowej

FLU38_2021

Cena detaliczna, brutto / szt. : 2 821,50 zł

Produkt niedostępny

Doskonałe, harmonijne Château d’Yquem o subtelnej strukturze i wyraźnie młodym nosie, ale już teraz ujawniającym warstwy kandyzowanego imbiru, szafranu oraz akcenty wytrawnych i słodkich przypraw. Zarówno w aromacie, jak i na podniebieniu dojrzała cytrusowość przenika się z tropikalnymi nutami ananasa, dojrzałych brzoskwiń i słodkich duszonych gruszek. Wino ma jedwabistą teksturę, ale nie jest przesadnie słodkie – cukier doskonale współgra tu z owocowym rdzeniem. Wyczuwaną w smaku soczystą owocowość podkreśla jasna, żywa kwasowość. Strukturalnie to niezwykle dopracowane wino – aksamitnie gładkie i genialnie zbalansowane pod względem owocu, cukru, alkoholu i kwasowości. Długie i precyzyjne na finiszu, zrobione w przystępnym stylu, który bez wątpienia będzie ewoluował przez dekady. Do picia w latach 2030-2050.
Podawać do foie gras, terriny, serów pleśniowych, tarty tatin, crêpes suzette, placka z brzoskwiniami i morelami, gotowanych jabłek, crème brûlée z kandyzowanymi owocami oraz parfait z pomarańczy i ananasa.

Skład: 65% sémillon, 35% sauvignon blanc

Wino medalowe:

95 punktów - The Wine Advocate - Rocznik 2021

97 punktów - The Wine Independent - Rocznik 2021

Bezpieczne zakupy

14 dni na łatwy zwrot

Producent: Chateau d'Yquem

Apelacja: AOC Sauternes 1er Cru Supérieur

Dojrzewanie: 30 miesięcy, dąb francuski, nowe beczki

Objętość: 0,75 l

Rocznik: 2021

Szczepy: sémillon , sauvignon blanc

Temperatura: 8–10°C

Wielkie regiony: Bordeaux Grand Cru Classé

Winiarnia: Château Yquem

Zawartość % alkoholu: 13.9%

Najlepiej podawać do

pasztety ciasta sery pleśniowe crème brulée

Charakterystyczne aromaty

owoce tropikalne róża polne kwiaty miód brzoskwinia

Château d’Yquem Sauternes 2021

Produkt wyprzedany