Rubinowoczerwone wino z delikatnymi refleksami w kolorze owocu granatu. W kieliszku otwiera się niespiesznie, ujawniając złożone aromaty, m.in. róż, kandyzowanych wiśni, skórki cytrynowej, kamienia, tytoniu, ziół. Na podniebieniu roztacza cały urok wina dojrzewającego wiele lat w butelce, które jednak nie straciło młodzieńczej werwy. Prawdziwe medytacyjne wino klasy riserva.
Podawać do potraw o wyrazistej strukturze, w szczególności powstałych na bazie czerwonego mięsa oraz ptactwa, najlepiej z dodatkiem leśnych grzybów czy w mocno przyprawionych sosach. Z powodzeniem można zestawiać je z serami takimi jak pecorino, marzolino czy parmezan.

Skład: 100% sangiovese grosso.