Garzón Cabernet de Corte
Wino z Bodega Garzón wywołało w roku 2017 sensację, gdy znalazło się na liście 100 najlepszych win świata magazynu „Wine Spectator”. To był Tannat 2015 Reserva. Uznanie magazynu błyskawicznie wywindowało pozycję tego małego kraju wśród światowych krytyków. Bodegas Garzon zasługuje na uwagę pod każdym względem.
Winnice rozciągają się na łagodnych wzgórzach atlantyckiego wybrzeża na wysokości 160 m n.p.m. Odległy o 18 km ocean kształtuje tu klimat i pogodę. Przyjemna świeża bryza morska owiewa winorośle. Geologicznie obszar bodegi znajduje się na tzw. krystalicznej bazie tzn. tej części skorupy ziemskiej, która jest najbardziej pierwotna, nie pokryta żadnymi późniejszymi osadami. Gdy taka skała eroduje, powstaje doskonała gleba zwana balastem. Taki proces trwa miliony lat. Balast ma doskonałą przepuszczalność wody oraz zawiera szereg minerałów, z których korzystają winorośle. Każda działka ma inną charakterystykę z uwagi na różnice w położeniu, nachyleniu, wilgotności, ekspozycji słońca i charakterystyki gleby.
Winnica jest organiczna i zrównoważona, tzn. zużycie energii oraz chemikaliów ograniczone jest do minimum. Obrazu dopełnia supernowoczesna winiarnia o imponującej architekturze wtopionej w krajobraz. Założycielem i właścicielem posiadłości jest Alejandro Bulgheroni.
