La Fleur Vivaltus

Eleganckie, finezyjne i świeże czerwone wino hiszpańskie w nowoczesnym stylu. Cechuje się intensywnymi aromatami ciemnych owoców z nutami przypraw. Na podniebieniu zachwyca czystym owocem wzbogaconym o subtelne nuty dębowe, doskonałą kwasowością i jedwabistą tanicznością. Reputacja nowej klasyki Ribery del Duero w pełni zasłużona.
Podawać do czerwonego mięsa - pieczeni z sosem grzybowym, drobnej dziczyzny - zająca, kuropatwy, duszonych warzyw z dodatkiem oliwy i ziół, zapiekanek mięsno-warzywnych, dojrzewających serów.

La Fleur Vivaltus to drugie wino powstające w apelacji Ribera del Duero w ramach projektu Vivaltus. Polega on na współpracy głównego winemakera Yllera Montxo Martineza z legendarnym enologiem Château Pétrus Jean-Claude’em Berrouetem. Od samego początku za cel stawiano sobie otrzymanie wina uosabiającego połączenie elegancji klasycznych win bordoskich z głębią Ribery del Duero. Nazwa – La Fleur – nawiązuje do delikatności i kwiatowego profilu aromatycznego. Winogrona, z których powstaje wino pochodzą z parceli położonych na wysokości 700–1000 metrów n.p.m., z krzewów w wieku od 40 do 80 lat.

Skład: tempranillo, cabernet sauvignon, merlot