Zdjęcia produktów oraz zawarte na nich informacje mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Maestro Primitivo

Name: Maestro Primitivo
Brand: Cielo e Terra
Availability: InStock

wino czerwone półwytrawne Włochy Apulia

Dodaj do listy zakupowej

Oferta hurtowa dostępna dla zarejestrowanych klientów.

Logowanie Rejestracja

Intensywnie czerwone wino z południa Włoch o uwodzicielskich aromatach owoców leśnych przemieszanych z nutami ziemistymi. W ustach esencjonalne, krągłe i jedwabiste, świetnie wyważone. Podawać do makaronu z ciemnym sosem, dojrzewających serów, dań z salami i papryką.

Skład: primitivo

Wino rekomenduje:
	Michał Bardel Redaktor naczelny magazynu „Czas Wina”, dziennikarz i nauczyciel akademicki. Juror w międzynarodowym konkursie winiarskim Mundus Vini oraz pomysłodawca i dyrektor International Rosé Championship. Współautor dwóch tomów Wiedzy o winie oraz autor książki Zbrodnia i wina.

Proponuję szparagi porządnie podsmażone, podkarmelizowane w towarzystwie grzybków (a choćby i pieczarek)? Posypane od serca parmezanem lub innym grana padano? Stają się ostrzejsze, bardziej ziemiste, słone i zarazem lekko pikantnie. Do tego wino niezbyt taniczne, lekko pieprzne i delikatnie słodkawe, południowe – wygrzane słońcem primitivo. Niektórzy piją je solo, jako wino medytacyjne, ale wówczas ta odmiana wydać się może zbyt banalna. W zestawieniu ze szparagami i grzybkami dostaje jednak rumieńców. Tym samym osiągnąć możemy sukces podwójny, który wszak stanowi o istocie food pairingu: szparagi pozwalają nam lepiej docenić wino, wino wzbogaca nam smak szparagów. Win-win, nie ma przegranych ... Pełny tekst rekomendacji

źródło: Wybór redaktorów, „Czas Wina” 2018, nr 92 (kwiecień – maj)

Metody dostawy

Bezpieczne zakupy

14 dni na łatwy zwrot

Producent: Cielo e Terra

Apelacja: IGP Puglia

Objętość: 0,75 l

Szczepy: primitivo

Temperatura: 15–16°C

Zawartość alkoholu: 13.5%

Najlepiej podawać do

makarony salami wołowina

Charakterystyczne aromaty

czarna porzeczka czarne jagody czereśnia jeżyna malina

Cielo e Terra

Początki Cielo e Terra sięgają 1908 roku. Obecni właściciele, Luca i Pierpaolo Cielo, kultywują ponad stuletnią tradycję rodzinną. Trzy tysiące hektarów winnic, uprawianych przez miejscowych rolników, skupionych w Gruppo Cantine Colli Berici, dają doskonałe winogrona do produkcji win. Wzgórza Berici to pasmo wulkanicznego pochodzenia między Padwą a Weroną, z dużym nasłonecznieniem i łagodnym klimatem.

Więcej

Maestro Primitivo

Produkt wyprzedany