Jasnomahoniowy, przejrzysty calvados o potężnym, wyrazistym, nieco słodkim bukiecie złożonym z aromatów kwiatów, cytrusów, miodu i przypraw przemieszanych z nutami tostowymi. W ustach równie intensywny, a przy tym elegancki, o smaku przywodzącym na myśl wanilię, drewno, kandyzowane jabłka i przyprawy. Długo utrzymujący się posmak. Pić jako digestif, świetnie pasuje do cygara.